Suino rustico
La nostra filosofia è migliorare sempre e la nostra passione per questo lavoro ci spinge a farlo ogni giorno andando sempre alla ricerca di sapori nuovi legati alla salubrità al benessere e alla scoperta del gusto.
Per questi motivi abbiamo creato una nuova linea di salumi prodotta con carne di suino allevato all’aperto.
Il suino rustico è un animale che cresce in maniera fisiologica naturale senza accrescimento forzato, predisposto al pascolamento, con grugno capace di scavare nel sottobosco alla ricerca di tuberi, radici, ghiande e lombrichi. Allevato senza alcun utilizzo di antibiotici.
Quanto descritto ci porta ad avere: benessere dell’animale, qualità delle carni, più sapore migliore fattore nutrizionale e conservazione del territorio. La lavorazione svolta rigorosamente con metodi tradizionali e senza l’uso di conservanti chimici permettono la rinascita di antichi sapori ad oggi dimenticati e tutti da riscoprire nei nostri prodotti.
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Visualizzazione di 7 risultati
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Capocollo di suino rustico
€20,00 – €40,00 Scegli -
Lonzino di suino rustico
€20,00 Aggiungi al carrello -
Prosciutto di suino rustico
€39,00 – €420,00 Scegli -
Salsiccia di Norcia di suino rustico
€14,00 Aggiungi al carrello -
Salame Norcino di suino Rustico
€11,50 Aggiungi al carrello -
Guanciale di suino rustico
€21,50 Aggiungi al carrello -
Salame Corallina di suino rustico
€12,00 Esaurito