Suino rustico
La nostra filosofia è migliorare sempre e la nostra passione per questo lavoro ci spinge a farlo ogni giorno andando sempre alla ricerca di sapori nuovi legati alla salubrità al benessere e alla scoperta del gusto.
Per questi motivi abbiamo creato una nuova linea di salumi prodotta con carne di suino allevato all’aperto.
Il suino rustico è un animale che cresce in maniera fisiologica naturale senza accrescimento forzato, predisposto al pascolamento, con grugno capace di scavare nel sottobosco alla ricerca di tuberi, radici, ghiande e lombrichi. Allevato senza alcun utilizzo di antibiotici.
Quanto descritto ci porta ad avere: benessere dell’animale, qualità delle carni, più sapore migliore fattore nutrizionale e conservazione del territorio. La lavorazione svolta rigorosamente con metodi tradizionali e senza l’uso di conservanti chimici permettono la rinascita di antichi sapori ad oggi dimenticati e tutti da riscoprire nei nostri prodotti.
Per informazioni dettagliate CONTATTACI
Visualizzazione di 12 risultati
-
Salame Norcino Reale
€11,20 Aggiungi al carrello -
Capocollo di suino rustico
€20,00 – €40,00 Scegli -
Sella di suino rustico
€25,00 Aggiungi al carrello -
Prosciutto di suino rustico
€45,00 – €383,00 Scegli -
Salsiccia di Norcia di suino rustico
€14,00 Aggiungi al carrello -
Salame Norcino di suino Rustico
€9,80 Aggiungi al carrello - In offerta!
Pancetta Tesa Magra di Norcia
€6,00 Aggiungi al carrello -
Lonzino Magro di Norcia
€22,00 Aggiungi al carrello -
Salamella del Contadino di suino rustico
€7,00 Aggiungi al carrello -
Bastardone Morbido Norcino
€10,00 Aggiungi al carrello -
Guanciale di suino rustico
€22,00 Aggiungi al carrello -
Salame Corallina di suino rustico
€14,50 Aggiungi al carrello