Formaggio di pecora semistagionato

14,0089,00

COD: N/A Categoria: Tag: ,

Descrizione

Prodotto esclusivamente dalle aziende agricole locali, questo formaggio è lavorato a latte crudo e caglio naturale, viene stagionato nella nostra cantina e massaggiato per circa 6 mesi con olio d’oliva e strutto, tecnica questa che serve ad evitare trattamenti chimici sulla crosta della forma.

Il periodo di stagionatura è di circa 6 mesi.

Caratteristiche

Forma intera dal peso di: 2,400 kg

 

Ingredienti

Latte crudo di pecora, caglio e sale. NON TRATTATO IN SUPERFICIE.

Senza glutine e senza conservanti.

Confezione

500 g minimo

3 kg

Per un’informazione rapida contattaci tramite la nostra PAGINA FACEBOOK con un MESSAGGIO

Per un abbinamento perfetto guarda anche il nostro prosciutto di Norcia I.G.P .

Per maggiori informazioni CLICCA QUI.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Intero 3 kg, quarto di forma 500 gr