Formaggio di pecora fresco di Norcia

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Descrizione

Formaggio di pecora fresco di Norcia, prodotto esclusivamente dalle aziende agricole locali, questo formaggio è lavorato a latte crudo e caglio naturale. Il latte proviene dalle pecore che pascolano sulle nostre verdi montagne.

Ottimo degustato con una fetta di pane e prosciutto di Norcia I.G.P.

 

Si tratta di formaggio artigianale il cui peso può variare tra circa 1500 – 4000 grammi (1,5 – 4 Kg), per cui vi invitiamo a contattarci telefonicamente al fine di avere maggiori informazioni.

Caratteristiche del Formaggio di Pecora Fresco di Norcia

Forma intera dal peso di 2,500 kg

Ingredienti

Latte crudo di pecora, caglio e sale. NON TRATTATO IN SUPERFICIE.

Senza conservanti e senza glutine.

Confezione

500 g minimo

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Per un abbinamento perfetto guarda anche salame norcino classico.

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Informazioni aggiuntive

tipologia

intero 2,400 kg, quarto di forma (500 gr)